Keď sa Sicílčana opýtate, či ste na hlavnej ceste, odpovie vám: „Čo tým myslíš?“. Pravidlá neexistujú, ale ostrov treba prejsť autom, o tom niet pochýb. Nie kvôli nefunkčnej hromadnej doprave, ale vďaka neopakovateľným výhľadom, ktoré sicílsky roadtrip poskytuje. Sicília je ostrovom extrémov a kontrastov. Všetky jej chaotické negatíva vyvažuje magicky pútavá krása sopečných pobreží, bielych skál, pieskových pláží, exotických záhrad a tej najrozmanitejšej historickej architektúry. Aby sme pochopili architektonické aj kulinárske vplyvy ostrova, je nutné nazrieť do histórie.
![](assets/images/lifestyle/2023/09/travel-guide-sicilia/S_01.jpeg)
![](assets/images/lifestyle/2023/09/travel-guide-sicilia/S_02.jpeg)
Sicílčania svoju rozmanitosť vysvetľujú tým, že ich stále niekto okupoval. Už v dvanástom storočí sa tak učili harmonicky žiť pri sebe Gréci, Arabi, Židia aj Normani. Následne ostrovu vládli Nemci, Francúzi aj Španieli. Dnešnú podobu sicílskej kultúry ovplyvnili všetci z nich, a čaro križovatky, na ktorej nájdete kostol, synagógu aj mešitu, treba vidieť naživo. Na sicílskom jedálnom lístku nájdete najčerstvejšie citrusy a morské plody, ktoré domácich lákajú rovnako ako vyprážané vnútornosti zo stánku pri ceste. Sicília je domovom street-foodu a na pouličný snack natrafíte aj o štvrtej ráno. Ekopobyty na farme sú pár minút vzdialené od najhonosnejších 5-hviezdičkových megahotelov aj malých dizajnových apartmánov. Znie to ako klišé, ale vyberie si tam naozaj každý.
![San Domenico Palace](assets/images/lifestyle/2023/09/travel-guide-sicilia/S_03.jpeg)
Kde bývať
Pokiaľ si chcete užiť luxus, zamierte do vydláždeného mestečka Taormina. Pozornosť púta najmä nedávno zrekonštruovaný hotel San Domenico Palace. Pôvodne bol kláštorom a stále v ňom môžete vidieť pôvodné fresky. Z Taorminy to máte na skok k Etne aj do obchodov na Corso Umberto. Rovnako pôvabným je aj Grand Hotel Timeo, z ktorého výhľad a bazén sú ako z fotografií Slima Aaronsa. V Palerme zamierte do arabskej štvrte a zostaňte v jednom z bytov Butera 28 v priestoroch Palazzo Lanza Tomasi zo 17. storočia. Palác dýcha históriou a bol posledným domovom Princa Giuseppeho Tomasi di Lampedusa, autora slávnej talianskej klasiky Il Gattopardo (Leopard). Prístupnou možnosťou s dokonalým výhľadom je aj dizajnový Bed & Breakfast InCanto v centre mesta s pravými sicílskymi balkónmi. Pre pobyt na pláži zamierte z Palerma do mestečka Cefalù alebo na mestskú pláž v Mondello.
![Mondello](assets/images/lifestyle/2023/09/travel-guide-sicilia/S_04.jpeg)
Skutočným dobrodruhom odporúčame aj ostrov Pantelleria, kde dovolenkujú samotní Sicílčania. Možno ho poznáte z filmu Lucu Guadagnina A Bigger Splash, kde Tilda Swinton varila v dokonale minimalistickej vile obed z organických lokálnych surovín oblečená v kolekcii Rafa Simonsa pre Dior. #GOALS. Na ostrove vo vlastnom dome dovolenkuje aj Giorgio Armani.
![Pantelleria](assets/images/lifestyle/2023/09/travel-guide-sicilia/S_05.jpeg)
Kde jesť
V Palerme vám každý turistický sprievodca poradí trh Vucciria, ale ak chcete miesto, kde jedlo nakupujú „Palermitani“ zamierte na farmárske trhy Ballarò v severnej časti centra. Vyskúšajte napríklad tradičné cícerové vyprážané placky panelle alebo ryžové guličky plnené syrom arancini – skvele sa hodia k pivu. Z lokálnych surovín nakúpte baklažány, citrusy, olivy alebo pistácie a stavte sa, že lepšie ste ešte nejedli. Z tradičných reštaurácií v Palerme nevynechajte napríklad Osteriu Nonna Dora alebo Osteriu dei Vespri. Objednajte si typické špagety s morským ježkom a ako dezert si dajte cannoli v legendárnej Pasticcerii Cappello. V Katánii navštívte bistro a potraviny Me Cumpari Turiddu a v Taormine ochutnajte modernú sicílsku kuchyňu v Otto Geleng.
![Vucciria](assets/images/lifestyle/2023/09/travel-guide-sicilia/S_06.jpeg)
Čo treba vidieť
Po prílete do Palerma si na hlavné mesto nechajte aspoň dva dni. Na prechádzky uličkami a námestiami si do ruky vezmite pistáciovú zmrzlinu v brioške, ktorú nájdete na každom rohu. Z historických pamiatok stoja za návštevu hlavne Palazzo Butera, múzeum v barokovom Palazzo Biscari a Chiesa di San Giovanni dell’Origlione. Pri presune z Palerma západnou stranou ostrova si urobte zastávky pri snehobielych útesoch Scala dei Turchi a antickom chráme v Agrigente. Najkrajšie pieskové pláže nájdete v okolí Trapani a Marsaly. Na východnom pobreží navštívte okrem Taorminy aj Syrakúzy a historické mestečko Noto, hrdé na vynález granity (na tú zamierte do Caffé Sicilia).
![Trapani](assets/images/lifestyle/2023/09/travel-guide-sicilia/S_07.jpeg)
![Noto](assets/images/lifestyle/2023/09/travel-guide-sicilia/S_08.jpeg)