"Cafezinho" [kafeziňo] alebo "malá káva" je v brazílskej portugalčine pojem, ktorý je spätý s uvítaním hostí šálkou kávy. Okamihy s kávou posilňujú osobné puto medzi všetkými zúčastnenými a káva je do brazílskeho každodenného života hlboko zakorenená.

 

nespress

 

V temperamentnej Brazílii sa vrelé privítanie hostí, priateľské posedenie ani pracovné schôdzky sa bez šálky kávy v dlaniach nezaobídu. Je to rituál, ktorý vyžaduje servírovanie veľkej dávky lásky a kvalitnej kávy. Práve brazílskou vášňou pre lahodné horkasté zmesi boli inšpiráciou pre jednu z najúspešnejších limitovaných edícií Nespresso Cafezinho do Brasil. Po troch rokoch sa vracia, aby opäť priniesla esenciu brazílskej kávovej kultúry v každom dúšku výrazne aromatického espressa.

 

Priamo zo zdroja

Unikátna a veľmi aromaticky výrazná limitovaná edícia Cafezinho do Brasil vychádza z farebnej a živelnej kávovej kultúry, ktorá je pre Brazíliu taká typická. Aby káva verne odrážala atmosféru a aromatické vlastnosti typického brazílskeho cafezinho, dal tím Nespresso priestor samotným Brazílčanom, aby čo najvernejšie popísali ideálnu chuť ich tradičného nápoja. Zmes tak verne odráža rýdzu arómu a emócie, ako to cítia tí najpovolanejší – miestni obyvatelia. Odkiaľ pramení horká chuť tejto kávy a jej veľmi charakteristická aróma? „Novú zmes sme postavili na základe hlbokých znalostí Brazílčanov o ich národnom nápoji. Chuťový profil, ktorý nám miestni ľudia popísali, sme rozkódovali ako arómu vlašských orechov, santalového dreva a bylín. Pre jeho zachytenie sme použili zrná Arabica zo štátu Espirito Santo na juhu Brazílie, ktorým poloha blízko mora a veľmi vlhký vietor dodáva tú pravú špecifickú arómu. Naviac sme s vybranými farmármi zaistili ručný výber iba konkrétnych zŕn, ktoré v sebe tieto nevšedné tóny obsahujú,“ povedal k limitovanej edícii Alexis Rodriguez, riaditeľ pre vývoj nových káv spoločnosti Nespresso.

 

kompozice cafezinho salekkapsle

 

Nielen pre milovníkov espressa

Cafezinho do Brasil si môžete vychutnať aj s mliekom. Pripravte si kávu o objeme 25 ml a doplňte našľahaným mliekom pre chutné cappuccino. V ňom sa spája sladkosť mlieka s aromatickými soľami, horkosťou a tónmi vzniknutými z praženia, ktoré pripomínajú slané arašidy. Ďalšou možnosťou je pridať 40 ml kávy do 100 ml našľahaného mlieka. Vznikne tak sladké latte macchiato, ktoré sa bude vyznačovať zaobleným telom, arómou vlašských orechov a ľahko dymovou chuťou. Exotické kávové osvieženie si možno pripraviť pomocou zázvorového sirupu, 4-5 kociek ľadu a kokosovej vody. Samostatne, ideálne v šejkri, si pripravte vychladené espresso Cafezinho do Brasil s dvomi kockami ľadu a prelejte ním pohár so sirupom a kokosovou vodou.

 

COFFEECAPSULES ORIGINALLINE ORIGINALLINETEMPORARY LIMITEDEDITION ORIGINALLINE CAFEZINHODOBRASIL CAPSULE 2016 SIDE SHADOW 24042017135414603 COFFEECAPSULES ORIGINALLINE ORIGINALLINETEMPORARY LIMITEDEDITION ORIGINALLINE CAFEZINHODOBRASIL SLEEVE 2016 REFLECTION 24042017134949782

Najnovšie zo sekcie lifestyle



Dizajn | 18.nov 2019

Voňavá výstava v Miláne

Grafický dizajnér, ilustrátor, fotograf Jean-Paul Goude vždy vedel, ako upútať oko pozorovateľa. Dokázal to aj svojou prácou pre značku Chanel...


Dizajn | 17.nov 2019

Tapetové trendy do kuchyne

Napadlo by vám umiestniť tapety do kuchyne? Môže to síce znieť zvláštne, no sú ideálnou voľbou napríklad v prípade, že bývate...


Voľný čas | 17.nov 2019

Vianočné nákupy ekologicky: Ako na to?

Vianočné nákupy sa pomaly rozbiehajú, no predtým ako sa do nich naplno ponoríte aj vy, chceli by sme vám poradiť...


IRL | 17.nov 2019

Pavel Kříž: Dnes si už nikto neuvedomuje...

Napriek tomu, že mal doma rozbehnutú sľubnú kariéru, odišiel s „jedným batohom“ do neznáma. Rok pred Nežnou revolúciou, ktorá presne pred...

 

YR banner

predplatne

 

YR banner

predplatne

banner.300x600 miluska

Naše tipy

Very Ralph: Životný príbeh módneho velik...

Ralph Lauren je jednou z najväčších a zároveň posledných žijúcich módnych ikon na svete. 80-ročný za...

Ligotavá jeseň v znamení minimalizmu

Jeseň je na jednej strane krásna, farebná a romantická, no niekedy dokáže byť aj poriadne melan...

Jesenné deco trendy

Ak aj vy uvažujete nad jemným upgrade-om vášho interiéru, poradíme vám, aké kúsky si vybrať. Medzi n...