_Proteinové jogurty a dezerty
Na obale 20 g bielkovín, vnútri sladká realita. Mnohé proteinové jogurty či dezerty majú viac cukru než bežné a ich bielkovinový pomer je takmer rovnaký ako pri obyčajnom tvarohu. Rozdiel? Cena a ilúzia, že robíte niečo pre svoje zdravie.
Tip: čítajte zloženie, nie slogany. Ak hľadáte bielkoviny, klasický tvaroh alebo grécky jogurt poslúžia rovnako. Bez marketingovej prirážky.
_Smoothies a acai bowls
Vyzerajú zdravo, chutia výborne, ale môžu mať viac cukru než klasický dezert. Jedno väčšie smoothie alebo acai bowl často obsahuje rovnaké množstvo kalórií ako celý obed. Ovocie, granola, med, orieškové maslá. Samé dobré veci, ktoré však spolu tvoria energetickú bombu.
Tip: pripravte si smoothie doma a kombinujte ovocie s bielkovinami, napríklad s jogurtom, rastlinným proteínom či tvarohom.
_Proteínové tyčinky
Záchrana po tréningu, no niekedy skôr maskovaná sladkosť. Proteínová tyčinka môže mať viac cukru, sladidiel a tukov než obyčajná čokoláda. Skrátka, nie všetko, čo obsahuje slovo protein, patrí do kategórie zdravé.
Tip: vyberajte si tie s čo najkratším zoznamom ingrediencií. Menej prísad, viac reality.
_Rastlinné alternatívy
Vegánske burgre, párky z hrachu, chipsy z cíceru znejú ekologicky, ale ich spracovanie býva často na úrovni fast foodu. Mnohé rastlinné alternatívy obsahujú vysoké množstvo soli, olejov a aditív, ktoré z nich robia skôr marketingový než nutričný úspech.
Tip: ak chcete pridať do jedálnička rastlinné bielkoviny, siahnite po tofu, tempehu, fazuli či šošovici.
_Vitamínové a fitness nápoje
Hydratácia s pridanou hodnotou často znamená len drahšiu limonádu. Mnohé vitamínové vody a fitness drinky obsahujú pridaný cukor, sladidlá či farbivá. Áno, nájdete tam vitamíny, ale aj zbytočnosti, ktoré ich efekt spoľahlivo zmažú.
Tip: obyčajná voda stále funguje najlepšie. Ak chcete osvieženie, pridajte citrón, uhorku alebo trochu morskej soli po cvičení.
_Celozrnné sušienky a fit snacky
Slovo celozrnné pôsobí dôveryhodne, no často ide len o mierne vylepšenú verziu koláčika. Sušienky, keksíky a cereálne tyčinky s nápisom fit zvyknú obsahovať pridaný cukor, tuky a množstvo kalórií, ktoré by ste v dezertoch možno ani nehľadali.
Tip: ak máte chuť na niečo malé, siahnite po orechoch alebo po kúsku kvalitnej horkej čokolády.
Zdravé stravovanie nie je o tom, čo sľubuje obal. Dnes platí viac než kedykoľvek predtým, že alfou a omegou je sledovať presné zloženie a nenechať sa opiť rožkom. Proteínový jogurt s viac cukrom ako tvaroh či vitamínová voda s dávkou sladidiel nie sú cestou k rovnováhe, len ďalším dôkazom, že sedliacky rozum funguje lepšie než akákoľvek marketingová kampaň.
Text: KK foto: Pinterest
