Značky ako Fendi, Prada, Dior či Jacquemus majú jednu vec spoločnú. Po úspechu, ktorý zožali v módnom svete sa rozhodli svoju filozofiu pretransformovať do nového odvetvia, konkrétne gastro. Všetky tieto značky totiž otvorili svoje kaviarne. Najnovším prírastkom do módno-kaviarenského sveta je kaviareň Saint Laurent v Paríži.