Top Fashion Bar
Kúpiť predplatné Search
Kúpiť predplatné

Gastro / 19. February 2025

Keď sa haute couture stretne s haute cuisine

_Saint Laurent Rive Droite prináša do Paríža jedinečný gastronomický zážitok v podobe kultovej reštaurácie Sushi Park. Za jej konceptom stoja vizionár Anthony Vaccarello a šéfkuchár Peter Park, ktorí spoločne stierajú hranice medzi módou a fine diningom.

Keď sa haute couture stretne s haute cuisine

Po rokoch na Sunset Boulevard v Los Angeles sa Sushi Park rozširuje za hranice Kalifornie a otvára svoju prvú stálu pobočku mimo USA. Od 21. februára si hostia budú môcť vychutnať exkluzívne omakase priamo v suteréne butiku Saint Laurent Rive Droite na známej ulici Saint-Honoré. Intímny priestor spája precíznosť japonskej gastronómie s atmosférou typickou pre svet módy.  

_Minimalizmus, precíznosť a dokonalý chuťový zážitok  

Pod taktovkou šéfkuchára Petera Parka, ktorý je známy svojím dôrazom na kvalitné suroviny a ich precízne spracovanie, Sushi Park ponúka najvyšší stupeň sushi umenia. Každý chod je premyslený do posledného detailu – od jemnosti toro tuniaka a morského vlka až po citlivú rovnováhu chutí medzi ryžou, rybou a starostlivo vybranými dochucovadlami.  

_Viac než len večera  

Omakase v Sushi Park Paris je nielen gastronomickým, ale aj vizuálnym zážitkom. Interiér, ladený v tlmených tónoch s japonskými lampášmi a ručne vyrábanou keramikou, vytvára dokonalú atmosféru pre unikátny fine dining. Súčasťou konceptu sú aj dizajnové detaily navrhnuté profesorom Kimom, ktoré podčiarkujú toto netradičné prepojenie.  

_Saint Laurent nastoluje fine dining. Doslova. 

Po úspechu pop-up spolupráce v roku 2022 sa značka rozhodla pre trvalé partnerstvo so Sushi Park, čím vytvorila novú destináciu pre gurmánov a milovníkov módy. Projekt dokazuje, že módna značka ako Saint Laurent dokáže posúvať latku nielen v oblasti dizajnu, ale aj v kulinárskom svete.  

Po úspechu pop-up spolupráce v roku 2022 sa značka rozhodla pre trvalé partnerstvo so Sushi Park, čím vytvorila novú destináciu pre gurmánov a milovníkov módy. Projekt dokazuje, že módna značka ako Saint Laurent dokáže posúvať latku nielen v oblasti dizajnu, ale aj v kulinárskom svete.  

Text: KK foto: archív značky

    1032

    Súvisiace články